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おから

おからとは

豆腐を作る過程で大豆を絞ったあとに残る物です。

言葉は悪いけどつまりは「絞りかす」(笑)

でも侮ることなかれ。

たっぷりな栄養が含まれているんですよ~

高たんぱくで低カロリー、脂質は少なく食物繊維は豊富なのでダイエット効果や健康食にうってつけなんですよ~ 

料理のレパートリーが少ない私はもっぱら卯の花しかいただきませんが色んな料理に工夫して取り入れてる方もいらっしゃいます。

お値段も安い上冷凍保存もなのでどうぞご活用くださいね

当店のお惣菜「卯の花」もヨロシク

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晴天

晴天の大館市です

連休も残す所あと二日となりましたが

今日は絶好のお出かけ日和ですね~

ポカポカ陽気に誘われてドライブ いいですねー

地元の方も大館までいらした方もさんのうでは沢山の商品を揃えてお待ちしておりますのでお気軽にお立寄りくださいませ~

そして

くれぐれも事故にはきをつけてくださいね

さんのう市

今日のさんのう市はお天気も手伝ってたくさんのご来店をいただきました

お天気か良いとソフトクリームやところてんが好調

それと今日はこんな物も

だまっこ

きりたんぽよりお手軽なイメージですよね~

さんのう市は普段より品数も豊富なので是非次回もお出でぐださいね~

常備菜

国産の青大豆

こちらを使って浸し大豆を作ってみました

常備菜として冷蔵庫で4~5日は保存可能です

お酒のおつまみや、サラダのトッピング、お弁当のおかずにもいいですね

安心安全な国産青大豆を贅沢にいただけますよ~

商品化できるようにもっと工夫を凝らしてみようと思ってますのでそれまでお楽しみに

新年度スタート

4月にはいりました

お天気の方はちょっと逆戻りしましたが気持ちも新たに新年度のスタートです

当店でもさんのう市の開催や新商品の販売で心機一転です

さて、今日は新商品のひとつのコチラを紹介です

とうふの肉巻き

水気を切ったお豆腐に豚バラ肉を巻付けてこんがり焼き、甘辛ダレで味付けです

ご飯が進むおかずとなっております

タレだけでご飯一杯はいけます(汗)

豆腐を使ったお惣菜、これからも試行錯誤しながら頑張りますよ~

プロフィール

さんのう

Author:さんのう
(直売所)産直処さんのう
国産大豆を使用した豆腐・おからドーナツ・豆乳ソフトクリーム・各種お惣菜をとり揃えております。
TEL 0186-42-2105
営業時間 9:00~17:30


(製造部門)山王食品㈱
TEL 0186-42-2105
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