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クリーム豆腐

昨夜のためしてガッテンご覧になりました
以前記事にしたこともあった コチラ

豆腐をフードプロセッサーで撹拌することによって豆腐のうま味成分(コクうまボール)が流出しコクと甘みが引き出され豆腐嫌いの子供も喜んで食べていました。
ちょっとした革命ですよね

また、クリーム豆腐と豆乳を混ぜて加熱すると出来立て豆腐を味わうことができるとか、ちょっと我々にすると複雑な心境ですが豆腐の美味しさを再発見していただければうれしいです。

もちろん良質なお豆腐を選んでいただければおいしいクリーム豆腐もおぼろ豆腐もできますので当店のお豆腐を使ってチャレンジし
てみてはどうでしょうか

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さんのう

Author:さんのう
(直売所)産直処さんのう
国産大豆を使用した豆腐・おからドーナツ・豆乳ソフトクリーム・各種お惣菜をとり揃えております。
TEL 0186-42-2105
営業時間 9:00~18:00


(製造部門)山王食品㈱
TEL 0186-42-2105
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